Dlaczego sortowanie, selekcja i kalibracja są kluczowe dla jakości produktu?
Etap sortowania i kalibracji decyduje o jakości produktu końcowego oraz efektywności całej linii technologicznej.
Prawidłowo dobrane systemy separacji i kontroli wymiarowej pozwalają uzyskać jednorodny surowiec, ograniczając odpady i maksymalizując wartość handlową partii. Urządzenia REKEN pozwalają na precyzyjną selekcję warzyw według rozmiaru, kształtu i stanu powierzchni, a także na manualną lub automatyczną kontrolę jakości.
Poprawa jakości produktu
Kalibracja gwarantuje jednorodny wygląd partii, co ma kluczowe znaczenie dla dystrybucji detalicznej i przemysłowej.
Redukcja strat surowca
Precyzyjne systemy separacji minimalizują odrzuty i zwiększają wykorzystanie plonu.
Elastyczność procesu
Różne warianty wałków i taśm pozwalają dopasować linię do różnych gatunków warzyw - od ziemniaków po cebule czy buraki.
Integracja z innymi etapami
Systemy sortujące współpracują z buforami, myjkami i pakowarkami, tworząc jeden spójny proces.
Jak działają systemy sortujące i kalibrujące?
System sortowania i kalibracji REKEN łączy urządzenia automatyczne z manualnymi stanowiskami inspekcyjnymi. Produkt po myciu lub buforowaniu trafia na stoły selekcyjne lub sortowniki, gdzie następuje podział według wielkości, jakości i stanu powierzchni.
- Kalibrownik KA-780 - regulowany kalibrownik rolkowy do sortowania warzyw okrągłych i podłużnych (zakres rozsuwania 10-70 mm).
- Separatory kamieni SK7010 - usuwają cięższe zanieczyszczenia z linii przed sortowaniem właściwym.
- Sortowniki rolkowe SR i obiegowe SO 900.2500 - dzielą surowiec na frakcje w ruchu ciągłym, zapewniając wysoką wydajność.
- Stoły selekcyjne rolkowe SSR Eco / SSR 250x80 i taśmowe SST 400x120 REKEN - umożliwiają manualną inspekcję i sortowanie ręczne produktów oraz warzyw liściastych.
- Obcinarki szczypioru OM-2 / OM-3 - dedykowane dla cebul, odcinają zaschnięte części szczypioru i oczyszczają powierzchnię z luźnych łusek.
Cały proces sterowany jest za pomocą falowników i czujników poziomu napełnienia, co pozwala synchronizować pracę maszyn w ramach jednej linii technologicznej.
Nasze rozwiązania w tej kategorii
Kalibrownik KA-780
Urządzenie do sortowania warzyw okrągłych i podłużnych z regulowanym rozstawem wałków.
- Zakres regulacji 10–70 mm
- Wałki spiralne lub gładkie poliuretanowe
- Wydajność do 6 t/h
- Regulacja obrotów falownikiem
Separator kamieni SK7010
Maszyna oddzielająca kamienie i cięższe zanieczyszczenia z surowca przed sortowaniem.
- Wysoka dokładność separacji
- Solidna konstrukcja stalowa
- Niskie zużycie energii
- Łatwa integracja z linią
Sortownik rolkowy SR
Sortownik przeznaczony do kalibracji warzyw owalnych i okrągłych w ruchu ciągłym.
- Możliwość regulacji prędkości i rozstawu wałków
- Cicha praca i wysoka wydajność
- Konstrukcja z malowanej stali śrutowanej
Sortownik obiegowy SO 900.2500
Urządzenie do ciągłej kalibracji i selekcji małych warzyw w obwodowym cyklu pracy.
- Kalibracja na kilka frakcji rozmiarowych
- Niska emisja hałasu
- Łatwa obsługa i czyszczenie
Stół selekcyjny rolkowy SSR Eco / SSR 250×80
Stanowisko do manualnej selekcji warzyw na rolkach obrotowych.
- Szerokość 80 cm
- Podział na frakcje lub odrzuty
- Oświetlenie i ergonomiczne stanowisko pracy
Stół selekcyjny taśmowy SST 400×120 REKEN
Wielofunkcyjny stół taśmowy do inspekcji ręcznej produktów i warzyw liściastych.
- Taśma spożywcza FDA
- Prędkość regulowana falownikiem
- Opcjonalne systemy odciągu zanieczyszczeń
Obcinarka szczypioru OM-2
Maszyna do obcinania zaschniętych części szczypioru cebulowego z układem smarowania i dociskiem taśmowym.
- Wydajność do 9 t/h
- Prędkość noży 1400 obr./min
- Średnica noży 1200 mm
- Konstrukcja stalowa malowana proszkowo
Obcinarka szczypioru OM-3
Wersja o zwiększonej wydajności do 13 t/h dla większych linii przetwórczych.
- 6 noży tnących Ø 1200 mm
- Układ centralnego smarowania
- Hydrauliczna regulacja docisku
- Czyszczenie powierzchni cebul z luźnych łusek
Studium przypadku
Zwiększenie wydajności sortowania cebul w zakładzie przetwórstwa warzyw świeżych
Wdrożenie zautomatyzowanej linii sortującej z kalibrownikiem KA-780, obcinarką OM-3 i stołem selekcyjnym SST 400×120 REKEN pozwoliło zredukować ręczną selekcję o ponad 60%.